„Pamiętasz tę zabawkę z lat 90-tych? Ktoś zamienił ją w gadżet kuchenny” 🥚🌀 Zainspirowany nostalgią z dzieciństwa, pewien wynalazca stworzył urządzenie, które zamienia zwykłe jajka w złote, świecące arcydzieła – nawet bez pękania skorupki. Zobacz, jak to działa (i jak spróbować samemu) w poniższym artykule 👇
Pamiętasz tę zabawną domową zabawkę z lat 90-tych – guzik na nylonowej nici? Kiedy pociągnąłeś końce nici do przodu i do tyłu, guzik obracał się bardzo szybko, a nawet wydawał brzęczący dźwięk. To była nasza wersja jo-jo. Zainspirowany tym wspomnieniem z dzieciństwa, niejaki Geraint Krampe z Chicago wymyślił sprytny wynalazek – wirówkę do surowych jajek. Opatentował ją nawet i nazwał Złotą Gęsią.
Dlaczego ją stworzył
Pomysł zrodził się z chęci zaprezentowania jajek w nowy i ekscytujący sposób. Te złote jajka nie tylko świetnie wyglądają na talerzu, ale także stanowią piękny dodatek do każdego posiłku, zwłaszcza w restauracji.
Jak to działa
Gdy jajko obraca się z dużą prędkością w wirówce, cięższe żółtko jest wypychane na zewnątrz w kierunku skorupki, podczas gdy lżejsze białko przesuwa się do wewnątrz. Dzięki temu wewnątrz skorupki powstaje gładkie jajko o złocistym kolorze. Jest jednak pewien haczyk: jajko powinno obracać się tylko przez 15-20 sekund. Zbyt długie obracanie spowoduje zbytnie wymieszanie zawartości, nadając jajku nierównomierny, matowy żółty odcień zamiast czystego złotego wyglądu.
Wypróbuj w domu
Jeśli nie masz dostępu do oficjalnej maszyny Golden Goose, niektórzy sprytni ludzie wymyślili, jak zrobić wersję DIY. Oto jak to zrobić:
Owinąć surowe jajko taśmą, aby nie pękło.
Umieść je wewnątrz kawałka nylonu, jak nogawkę rajstopy.
Zawiąż mocno oba końce nylonu.
Pociągnij końce do przodu i do tyłu, tak jak w przypadku zabawki z guzikami.
Obracaj jajko przez około 60 sekund, a następnie ugotuj je jak zwykle.
Rezultat? Złote jajko, które wygląda wyjątkowo i zabawnie na talerzu!
Należy jednak pamiętać, że smak może nieco różnić się od zwykłego gotowanego jajka – niektórzy zauważają nieco gładszą konsystencję lub bogatszy smak.
Czy kiedykolwiek próbowałeś zrobić złote jajko w domu? A może pamiętasz tę zabawkę z lat 90-tych? Podziel się swoimi przemyśleniami w komentarzach – chętnie poznamy Twoją opinię!
