Na pierwszy rzut oka wyglądała jak cytryna marzeń szefa kuchni 🍋 – potworny owoc wielkości ramienia! Ale kiedy australijska szefowa kuchni Melissa Palinkas rozkroiła ją, prawda wyszła na jaw: prawie cała skórka, prawie żadnego miąższu i smak, który nie spełniał oczekiwań 😅 Mimo to zamieniła rozczarowanie w obiad i limoncello. Czy kiedykolwiek jadłeś owoc, który Cię oszukał? Pełna historia w tym artykule 👇
W życiu jest wiele rzeczy, które na pierwszy rzut oka sprawiają, że mówisz „Wow!”, ale kiedy przyjrzysz się bliżej, okazuje się, że nie są tym, czego się spodziewałeś. Dokładnie to przydarzyło się szefowej kuchni z Australii Zachodniej, Melissie Palinkas. Lubi ona sama zbierać owoce i pewnego dnia była podekscytowana, gdy natknęła się na ogromną cytrynę!
Melissa przyznała, że cytryna pochodziła od rolników, których dobrze zna. Została wyhodowana na tym samym drzewie, co inne, normalnej wielkości cytryny.
Jak więc pojawił się ten gigantyczny owoc, skoro reszta cytryn była normalna? Rolnicy nie znali odpowiedzi. Po prostu wzruszyli ramionami – też byli zaskoczeni. Cytryna ważyła 2,6 kilograma i była prawie tak długa jak ramię Melissy. Myśląc o tym, ile mogłaby z niej ugotować, chwyciła swój największy nóż i przygotowała się do użycia.
Ale kiedy ją rozcięła, zaskoczenie trwało dalej – w zły sposób.
Wewnątrz cytryna miała bardzo grubą skórkę i prawie żadnego owocu. Miąższ był mniej więcej taki sam jak w zwykłej cytrynie. To było wielkie rozczarowanie. Co gorsza, smak też nie był najlepszy. Melissa spędziła trochę czasu zastanawiając się, co mogłaby z nią zrobić.
W końcu przygotowała sałatkę z cytryną ponderosa, oliwkami i cukinią. Drugą połowę cytryny wykorzystała do przygotowania limoncello.
Zachęcamy do podzielenia się swoimi przemyśleniami w komentarzach!
