Zmęczony tymi samymi starymi sałatkami? 🥱 „Pretty” to świeża, sycąca wersja, która pomija ciężkie ziemniaki, ale zachowuje cały smak 😋 Idealna dla gości lub po prostu dla siebie! Pełny przepis w artykule 👇🥗💫
Jeśli jesteś zmęczony ciągłym robieniem sałatki „Olivier”, polecam wypróbowanie tego nowego przepisu. Jest sycąca, pyszna i nie używamy ciężkich ziemniaków – co już jest dużym plusem w porównaniu do wielu tradycyjnych sałatek.
Oto, czego będziesz potrzebować:
- 300 g gotowanego mięsa (można użyć piersi z kurczaka, ale ja wolę cielęcinę)
- 2 duże papryki (jeśli możesz, użyj różnych kolorów)
- 1/2 puszki zielonego groszku
- 4 gotowane jajka
- 1 mała cebula
- 100 ml wrzącej wody
- Szczypta soli
- 150 g twardego sera
- 100 g kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka ostrej musztardy
- 1 łyżka octu
- 1 łyżeczka cukru
Jak przygotować sałatkę „Prelest”:
Cebulę pokroić w półpierścienie. Posypać cukrem, a następnie zalać octem i wrzącą wodą. Wymieszać i pozostawić do zamarynowania na 30 minut.
Mięso i paprykę pokroić w cienkie paski. Jajka i ser pokroić w drobną kostkę. Połącz wszystko w misce, a następnie dodaj groszek i odsączoną cebulę.
Jako dressing wymieszaj śmietanę z solą i musztardą. Jeśli chcesz, możesz również dodać odrobinę soku z cytryny i czarnego pieprzu dla dodatkowego smaku. Polej sałatkę dressingiem i wszystko dobrze wymieszaj.
Odstaw sałatkę na około 30 minut, aby wszystkie smaki mogły się połączyć. Następnie
Pozostaw sałatkę na około 30 minut, aby wszystkie smaki mogły się połączyć. Następnie ciesz się tym smacznym i różnorodnym daniem. Udanego gotowania!
