Zafunduj sobie coś wyjątkowego z tymi białymi cukierkami truflowymi – mały odpust, który jest tego wart! 🍬🤤🤭 Nie należą do najtańszych, ale każdy kęs to czysta rozkosz! 😋 Sprawdź ten prosty przepis w artykule👇
Pewnego dnia przyjaciółka podzieliła się ze mną domowymi słodyczami i od pierwszego kęsa byłam zdumiona. Smaki idealnie się połączyły, konsystencja była w sam raz, a posmak sprawił, że chciałam więcej.
Kiedy powiedziała mi, że sama je zrobiła, nie mogłam w to uwierzyć. Ale kiedy podała mi przepis, nie miałam już żadnych wątpliwości.
Następnego dnia poszłam kupić wszystko, czego potrzebowałam do zrobienia ich w domu. Te smakołyki nie należą do najtańszych, ale czasami miło jest sobie pozwolić.
Składniki:
- Wafle waniliowe – 200 g
- Rozdrobniony kokos – 50 g
- Biała czekolada (dobrej jakości) – 200 g
Jak zrobić:
1. Umieść wafelki w szczelnie zamkniętej torebce. Dobrze sprawdza się torebka z zamkiem błyskawicznym. Rozgnieć je wałkiem lub tłuczkiem, aż zmienią się w drobne okruchy. Przełożyć do miski.
2. Połam białą czekoladę na kawałki i umieść w naczyniu nadającym się do kuchenki mikrofalowej. Roztapiaj ją w krótkich odstępach czasu – podgrzewaj przez 20 sekund, zamieszaj, a następnie powtarzaj, aż do całkowitego roztopienia.
3. Wlej roztopioną czekoladę do okruchów wafli i dobrze wymieszaj. Odstawić na kilka minut do ostygnięcia.
4.Uformuj z masy małe kulki i obtocz je w wiórkach kokosowych. Aby zapobiec przyklejaniu się masy do rąk, lekko natłuść je olejem kokosowym.
5.Jeśli masa jest zbyt miękka i trudna do uformowania, włóż ją do lodówki na kilka godzin przed uformowaniem kulek.
Możesz również dodać posiekane orzechy, suszoną żurawinę lub małe kawałki owoców dla dodatkowego smaku. Gotowe cukierki przechowuj w lodówce.
Smacznego!
