Otworzyłem zamrażarkę mojego przyjaciela i zamroziłem się – tuż obok mięsa i jagód znajdował się kawałek miedzi 😲🧊 Myślałem, że coś mi się przywidziało… a może to jakiś dziwny wiejski rytuał? Ale nie – powód wstrząsnął mną jeszcze bardziej 😱 Opowiedziałem o przyczynie w poniższym artykule! 👇
Mam wspaniałych przyjaciół, którzy kilka lat temu podjęli odważną decyzję o opuszczeniu hałaśliwego miasta i osiedleniu się na wsi.
Niedawno postanowiłam odwiedzić ich na weekend. Spakowałam trochę smakołyków i nie mogłam się doczekać wspólnie spędzonego czasu.
Kiedy przyjechałam, gospodyni była zajęta w kuchni przygotowywaniem czegoś pysznego. Chcąc pomóc, zaproponowałem, że włożę przywiezione jedzenie do zamrażarki. Ale kiedy ją otworzyłem, stałem tam zdezorientowany i zaskoczony.
Właśnie tam, wśród zwykłego mięsa, warzyw i mrożonych jagód, leżał kawałek miedzi. Tak, prawdziwy kawałek metalu, siedzący tam razem z jedzeniem. Wszystko inne wyglądało normalnie, ale ten miedziany blok się wyróżniał.
Nie zrobiłem jej zdjęcia, ponieważ czułem się niezręcznie zadając pytania od razu, ale moja ciekawość wciąż mnie dręczyła. Tak więc, gdy siedzieliśmy później przy stole, nie mogłem się powstrzymać.
Zapytałem mojego przyjaciela: „Dlaczego trzymasz kawałek miedzi w zamrażarce?”.
Roześmiał się, spojrzał na mnie porozumiewawczo i powiedział: „Cóż, skoro to zauważyłeś, zdradzę ci małą wiejską sztuczkę. Jest prosta, ale bardzo przydatna!”
Wyjaśnił dalej. Bierzesz kawałek miedzi, zawijasz go w woreczek, zabezpieczasz taśmą i wkładasz do zamrażarki.
Na początku wydaje się to dziwne, ale jest to dobrze znana sztuczka wśród ludzi mieszkających na wsi.
Powodem jest to, że przerwy w dostawie prądu są powszechne na wsiach i często zdarzają się bez ostrzeżenia. W mieście przynajmniej zwykle dostaje się ostrzeżenie, ale tutaj prąd może zostać wyłączony w każdej chwili. Kiedy tak się dzieje, żywność w zamrażarce zaczyna się szybko rozmrażać i psuć.
Miedź jest wyjątkowa, ponieważ bardzo dobrze trzyma zimno. Chłodzi się podczas pracy zamrażarki, a jeśli nagle zostanie odcięte zasilanie, miedź powoli uwalnia zimno, pomagając utrzymać niską temperaturę wewnątrz zamrażarki nawet przez dziewięć lub dziesięć godzin.
Ta sztuczka daje dodatkowy czas na uratowanie żywności, utrzymując jej świeżość znacznie dłużej podczas przerw w dostawie prądu.
Słysząc to, byłem zdumiony. Taki prosty pomysł, a taki sprytny. Teraz myślę – może powinienem kupić kawałek miedzi i schować go w mojej zamrażarce. Nigdy nie wiadomo, kiedy może się przydać.
